Onze keuken biedt seizoensgebonden gerechten, van bedzaagdagen tot aspergetijd tot pompoen & paddenstoelen en wild op wild. Op onze menukaart staan forellen uit het Leukbachdal, lokaal wild, rund-, varkens- en gevogeltegerechten en vegetarische opties. Ontdek ook onze drankenkaart met een grote selectie Saarwijnen, regionale bieren en verfrissende sappen. Geniet bij ons van de culinaire charmes van elk seizoen!
Ontbijtbuffet
07:30 - 10:00 uur (april tot oktober)
08:00 - 10:00 uur (november tot maart)
Kleine vesper
14:00 - 17:00 uur
Warme maaltijden
17:00 - 21:00 uur
Op dinsdag is ons restaurant gesloten.
In het hoogseizoen van april tot oktober bieden wij hotelgasten een wijngaard-vesperbuffet aan.
Ontbijtbuffet
07:30 - 10:00 uur (april tot oktober)
08:00 - 10:00 uur (november tot maart)
Warme maaltijden 's middags
12:00 - 14:00 uur
Kleine vesper
14:00 - 17:00 uur
Warme maaltijden 's avonds
17:00 - 21:00 uur
Wij verzoeken u vriendelijk om vooraf een tafel te reserveren, telefonisch of per e-mail.
Ontbijtbuffet
07:30 - 10:00 uur (april tot oktober)
08:00 - 10:00 uur (november tot maart)
Warme maaltijden 's middags
12:00 - 14:00 uur
Kleine vesper
14:00 - 17:00 uur
Warme maaltijden 's avonds
17:00 - 21:00 uur
Wij verzoeken u vriendelijk om vooraf een tafel te reserveren, telefonisch of per e-mail.
Op onze menukaart vind je onze specialiteiten zoals forel uit de Leukbachvallei, wildgerechten van lokaal wild, maar ook vegetarische en gerechten voor de kleine trek.
Auch an unsere kleinen Gäste wurde gedacht. Auf unserer Kinderkarte finden kleine Feinschmecker ihre Lieblingsgerichte.
Und das Beste: Die Karte lädt mit tollen Motiven zum Ausmalen ein – für kreativen Spaß am Tisch!
Op onze drankenkaart vind je een grote selectie Saarwijnen van ons wijnhuis, Weingut Otto Minn, en van ons bevriende wijnhuis, Weingut Carlsfelsen uit Palzem, aan de zuidelijke Weinmosel.
Begin de dag met ons gevarieerde ontbijtbuffet van maandag tot en met zondag om 07:30 - 10:00 uur.
Onze keuken biedt seizoensgebonden gerechten. In onze aanbevolen menukaart vind je wisselende gerechten afhankelijk van het seizoen, bijv. bedzaagdagen, aspergetijd, pompoen & champignons, wild op wild, hele gans... Elk seizoen heeft zijn culinaire charmes.
We hechten niet alleen waarde aan onze eigen regionale producten, maar onderhouden ook nauwe samenwerkingsverbanden met regionale producenten. Samen kopen we vers voedsel in voor onze seizoensgebonden keuken om je altijd eersteklas kwaliteit te kunnen bieden.
