We zijn een klein team waar je eerlijk wordt behandeld. Door onze samenwerking met het regionale opleidingsconcept HOGANEXT kun je veel leren en je persoonlijk ontwikkelen. Je bent ook welkom om vooraf een stage te lopen. Solliciteer nu voor een stage in het hotel.
Training
Begin nu je stage voor de zomer van 2024 in het wijnhotel Klostermühle in Rijnland-Palts bij Saarburg
Kok (m/w/d)
Je brengt mee
- Een goed diploma van school
- Het leuk vinden om met voedsel te werken
- Genieten van koken
- In teamverband kunnen werken en flexibel zijn
- Vriendelijk, verzorgd uiterlijk
- Creatieve ideeën
Tijdens je opleiding leer je
- Gerechten bereiden en aantrekkelijk schikken
- Vlees en vis verwerken, maar natuurlijk ook vegetarische en zoete gerechten
- Voorraad controleren en ingrediënten bewaren
- De werkplek schoonmaken
- Menusuggesties en menu's maken
Hotel specialist (m/w/d)
Extra kwalificatie in hotelmanagement mogelijk
Je brengt mee
- Een goed diploma van school
- Je vindt het leuk om met gasten om te gaan
- Vermogen om in teamverband te werken en flexibiliteit
- Open persoonlijkheid
- Goede Duitse taalvaardigheden
Tijdens je opleiding leer je
- Gastenservice bij de receptie en in het restaurant
- Een breed scala aan taken bij de receptie
- Bereiden van eenvoudige gerechten volgens de hygiënevoorschriften
- Plannen en begeleiden van evenementen
- Verzorging van de hotelkamers
Een aanvullende kwalificatie in hotelmanagement voltooien
Dit is een klassieke opleiding in het bedrijf en op school. Bovendien wordt er op school aanvullende inhoud onderwezen, zoals extra vreemde talen, retorische verkooptechnieken, personeelszaken en boekhouding, levensmiddelen- en handelsrecht, milieubescherming, Europees recht, enz. Naast het reguliere examen wordt er een aanvullend examen afgelegd in de aanvullende kwalificatie. Na succesvolle afronding van de opleiding zijn er verbeterde bijscholingsmogelijkheden via de aanvullende kwalificatie. Meer informatie vind je hier: Berufsbildende Schule BBS EHS Trier
Specialist in catering voor restaurants en evenementen (m/w/d)
Je brengt mee
- Een goed diploma van school
- Plezier in de omgang met gasten
- Vermogen om in een team te werken en flexibiliteit
- Open persoonlijkheid
- Goede Duitse taalvaardigheden
Tijdens je opleiding leer je
- Gastenservice in het restaurant
- de verscheidenheid aan drankjes leren kennen
- Kamers mooi inrichten en voorbereiden
- Een goede gastheer zijn
Wij bieden u
Goede werksfeer
- Gezinsomgeving
- Rekening houden met vrije tijd en vakantiewensen
- Bijscholing met HOGANEXT
- Wij leven de Landidyll Werkgeverscode na
- Goede kansen om aangenomen te worden na afronding van de opleiding
Voordelen voor werknemers
- Catering voor medewerkers tegen een voorkeurstarief
- Gratis gebruik van onze trekkingfietsen
- Gratis parkeren voor medewerkers
- Gevarieerde excursies en evenementen voor stagiairs
- Ondersteuning bij het vinden van accommodatie, hotelaccommodatie op korte termijn
Landgoederen
- 50% korting op accommodatieprijzen in onze samenwerkingshotels van de Landidyll Group
- 50% korting in het restaurant
- 15% korting op aankopen bij de wijnmakerij en souvenirs
Uw training met HOGANEXT
Onze leerlingen en trainers nemen deel aan aantrekkelijke gespecialiseerde trainingen en coole evenementen. Of het nu gaat om de productie van bier, de verwerking van kwaliteitsvlees, een kennismaking met de kaascultuur in de regio Trier of een bezoek aan de champagnekelders in Reims. De leerlingen worden ook getraind in de onderwerpen "servicekwaliteit", "omgaan met klanten" en "voorbereiden op examens".
Nu solliciteren
We zien je korte sollicitatie op onze vacature graag per e-mail of post tegemoet. U kunt ook vooraf telefonisch contact met ons opnemen: 06581-92930
Weinhotel Restaurant Klostermühle
Ansprechpartner: Marion Mangrich
Hauptstr. 1
54441 Ockfen
jobs@klostermuehle-saar.de
Bei der Kontaktaufnahme werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen, gespeichert. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.