Huidige vacatures

Jouw carrière in de hotelindustrie & gastronomie in het Weinhotel Klostermühle

Ben je op zoek naar een baan in de gastronomie in een hotel of restaurant aan de Saar? Wij zijn altijd op zoek naar medewerkers die in de horeca zijn opgegroeid. Maar je bent ook welkom om te solliciteren als carrièreswitcher. Wij bieden de juiste baan voor vele levensstijlen.

Als u zich aangesproken voelt en zich kunt voorstellen dat u in ons familiaire wijnhotel zou kunnen werken, dan hebben wij de juiste vacature voor u en zien wij uw sollicitatie graag tegemoet.

Sous chef (m/w/d)

Wij zoeken vanaf Oktober 2024 of op afspraak een teamplayer die plezier en energie brengt en die graag nieuwe dingen uitprobeert.

Jouw taken

Operationele ondersteuning bij de planning, voorbereiding en uitvoering van de dagelijksewerkzaamheden
Het creëren van gerechten met behulp van seizoensgebonden producten en regionale producenten
creatieve uitvoering van nieuwe gerechten
Coördinatie van de inkoop
kwaliteitscontrolle van de aanlevering, het verruimen van de producten en een effieciënte verwerking ervan
naleven van de HACCP-richtlijnen
Opleiden en bijscholen van keuekenpersoneel

Vereisten

We zijn op zoek naar een gemotiveerde, creatieve doener die al ervaring heeft opgedaan als leidinggevende in de keuken.

Wij bieden u

Goede werksfeer

Familiare omgeving,
Korte besluitvormingsprocessen, vlakke hiërarchieën
Inbreng van eigen ideeën en ervaringen
Mogelijkheden voor bijscholing
Rekening houden met vrije tijd en vakantiewensen
Digitale tijdregistratie, uitbetaling van alle overuren
Prestatiegerelateerde en stipte betaling
Wij leven de Landidyll Werkgeverscode na

Voordelen voor werknemers

Catering voor werknemers tegen een voorkeursprijs
Gratis parkeerplaatsen voor werknemers
Ondersteuning bij het vinden van accommodatie, kortdurende hotelaccommodatie mogelijk

Korting

50% korting op overnachtingsprijzen in onze samenwerkingshotels van de Landidyll Group
50% korting bij een bezoek aan ons restaurant
15% korting op aankopen bij onze wijnmakerij en het wijngoed Carlsfelsen
15% korting op de aankoop van souvenirs (zoals SAARKIND)

Nu solliciteren

We zien je korte sollicitatie op onze vacature graag per e-mail of post tegemoet. U kunt ook vooraf telefonisch contact met ons opnemen: 06581-92930

Weinhotel Restaurant Klostermühle
Aanspreekpersoon: Marion Mangrich
Hauptstr. 1
54441 Ockfen
jobs@klostermuehle-saar.de

Bei der Kontaktaufnahme werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen, gespeichert. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.