Unsere Küche bietet saisonal wechselnde Gerichte, von Omas Küche über Hülsenfrüchtewochen bis hin zu Kürbis & Pilzen und Wild auf Wild. In unserer Speisekarte finden Sie Forellen aus dem Leukbachtal, heimisches Wild, Gerichte von Rind, Schwein und Geflügel sowie vegetarische Optionen.
Frühstücksbuffet
07:30 - 10:00 Uhr (April bis Oktober)
08:00 - 10:00 Uhr (November bis März)
Kleine Vesper
14:00 - 17:00 Uhr
Warme Küche
17:00 - 21:00 Uhr
Dienstags ist unser Ruhetag im Restaurant.
In der Hauptsaison von April bis Oktober bieten wir für Hotelgäste ein Winzer-Vesper-Buffet.
Frühstücksbuffet
07:30 - 10:00 Uhr (April bis Oktober)
08:00 - 10:00 Uhr (November bis März)
Warme Küche mittags
12:00 - 14:00 Uhr
(Im Juli und August ist Sonntags mittags geschlossen.)
Kleine Vesper
14:00 - 17:00 Uhr
Warme Küche abends
17:00 - 21:00 Uhr
Wir bitten Sie um vorherige Tischreservierung, telefonisch oder per Mail.
Sie planen eine Veranstaltung außerhalb der genannten Öffnungszeiten (z.B. am Samstag Mittag).
Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per Mail, wir prüfen ob Ihr Wunschtermin möglich ist.
In unserer Speisekarte finden Sie unsere Spezialitäten wie Forellen aus dem Leukbachtal, Wildgerichte vom heimischen Wild und wechselnde saisonale Gerichte.
Die Gerichte aus unsere Vesperkarte servieren wir von 14.00 bis 17.00 Uhr (außer Dienstages).
Auf unserer Weinkarte finden Sie Weine aus dem familieneigenen Weingut Minn und aber auch einige andere Weingüter von Saar und Mosel.
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet in den Tag.
Unsere Küche bietet saisonal wechselnde Gerichte. In unserer Speisekarte finden Sie wechselnde Gerichte je nach Jahreszeit, z.B. Spargelsaison, Kürbis & Pilze, Wild auf Wild, Ganz Gans… Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Reize. Im Rahmen der Regionalinitiativen "Ebbes von Hei" und "Slow Food", bei denen wir Partner sind, bieten wir auch verschiedene Aktionen, wie z.B. Omas Küche oder Saarländische Hülsefrüchtewochen.
Wir schätzen nicht nur unsere eigenen regionalen Produkte, sondern pflegen auch enge Kooperationen mit regionalen Produzenten. Gemeinsam beziehen wir frische Lebensmittel für unsere saisonale Küche, um Ihnen stets erstklassige Qualität zu bieten.
